豚肉の素焼き

豚肉を食べさせてみようと思い立ちました。以前作ったのは、食べられなかったので（笑）

で、厚い肉を買って叩いて薄くするか、最初から薄い肉を買って焼くか…手間を考えて後者にしました（笑）

次は肉の種類。薄いのにすると言っても、しゃぶしゃぶ用のヒラヒラ肉はダメだしなぁ・・・というわけで、チョイスされたのが
「豚肩ロースの薄切り」

これを１枚づつグリルで両面焼く。薄いからスグ焼ける。けど、下に落ちないよう注意しながら・・・かなり油が出るので、なんども返した方がいいかも。ウマソ～なんだけどね。冷えたら白く固まって、一口サイズに千切っていたら手がでろでろになってしまった（＞＜） こりゃいかんわ・・・ってことで、半分はお弁当のおかずになったのですが・・・

反応は・・・・

くれ！！

って、雨の中散歩しなくてもいーじゃんよぉ（涙）

こんなに狂うんなら、凍らせとけばよかったな。やっぱ、野菜より肉のほうが好きなのね。野菜もボチボチあげてるんだけど、芋系以外はイマイチだなぁ。

牛肉？あねねが嫌いじゃないけど買ってきてまで食べないので、出てこないかも（＾＾；