ブレッドコース：A-A,B

昨日と今日は、アジ練習も無いことだし、料理教室に行くことにしてパンを作りました。

＜ブレッドコース＞
　A：かぼちゃとパプリカのガレット


　B：メープルアーモンド


です。

2時間くらいで作ります。まぁ、５人グループがそれぞれ違うものを作るので、説明に時間がかかったり、うまいこと発酵がいかなかったりすると、ちょっと時間がかかりますが、＋１５分もあれば作ります。もちろん、計量から洗物までです。

結構、さくさく作れるけど、やっぱ菓子パン系は、もう作らないだろうなぁ。

コネコネのコツと丸めるコツが分かってきたので、今日は早かったなぁ。材料そろえよ♪