料理教室

さぼっていた料理教室のレポートでし。うーん、料理系別にしようかな～やっぱり。

そんなわけで。
特別料理な「大村寿司・にゅうめん・オレンジゼリー」

ホントは、琵琶ゼリーだったんだけど、なくなったんだって。で、夏柑とか柑橘類ならなんでもいいらしいけど、ちょうど端境期でいつもあるオレンジになったらしい。

お寿司は、押し寿司。アップにすると、こんな感じ。

結構、うまく切れた♪

こちらは、ベイク・ド・チーズケーキ♪

自分的には、土台が硬すぎてイマイチ・・・チーズはおいしいんだけどねぇ。「パイみたいでしょ？」と言われたけど、それより硬くて食べたことない感触だった。
中にラズベリーが入ってまーす！冷凍物だけど、なかなかだった。


あとは、イチジク入りパウンドケーキ

なんで、こんなに茶色かというと、カラメルが入っているから！ちょっと苦めにしたけど、ちょうど良かったよ♪

んで、パンは、ソーセージ入りパンです。すっごい手が込んでいるように見えますが、結構楽に作れます。２本分の長さがあるのですが、１本分で作ってもOKよん♪とのこと。

ちょっと胡椒を入れすぎた（笑）けど、しっかり味付けしといたほうがおいしいんだよね。

ちなみに、ラキちゃんは、どれも美味しいそうですが、やっぱりパンが一番だって～♪