2009年7月12日日曜日

ブレッドコース:B-Kとミルクレープ

相変わらずの週末の料理教室通い。

今週のパンは、イギリス式食パン。

<B-K:パン・ド・ミ>


ちょっと携帯なんで、画像がイマイチだけど、横からはこんな感じ。


んでもって、ケーキにも行ったのですが、今日はクレープを重ねたケーキ。
中は、カスタードクリームですよん♪

<ミルクレープ>


切ったらこんな感じ。モニタの切れたデジカメで撮ってみましたw


凍らして、アイスみたく食べたら美味しかった~♪

2009年7月11日土曜日

ハイエース

そういや、この車に名前付けんのん?弟よ。



いえいえ、これは、車の中にあったハイエースのティッシュケースですよん!

本当は、白と水色のツートンです。
アジの皆さんにも好評でした♪

うら~てめーら!撮影するぞい。こっちむけー!!

あい。

見てるの、ソラちーだけかよ(>_<)

ま、ラキソラチコのステッカーが貼ってありますので、この車を見かけた方は、お声かけをどーぞー♪

2009年7月10日金曜日

新しいデジカメ

即納してね♪

的な関係から、コイツになりました。

またまたPanasonic製ですが、12倍ズームと動画オートフォーカスからDMC-TZ7です。

しかし、150円(振り込み手数料)をケチったため、来週月曜日の振込みへ♪
まぁ、来週中には来るよね~っと。

ま、日曜日の練習は、モニタ壊れているデジカメで撮影予定。
たぶん、大丈夫だろ。

2009年7月8日水曜日

ブレッドコース:B-JとA-Aアレンジ

え~デジカメを壊しましたので、一部携帯画像です。

5日の話なんですが、hikaちゃんにフラレタwので、友と一緒にお食事して、またもやブレッドコースへ。

なんか、疲れて眠くて間違えそうになったヨ。

ブレッドコース:B-J モカクリームです。


うを!めちゃウマ!
でも、練乳もコーヒー(水溶け)も下の銀紙もないよw

こちらは、弟クンが来てくれたコンペの日(7/4)に作ったA-Aのアレンジなんですが、倍量作ったら、ダレダレで網目が大きくて固い・・・先生に相談したら、「コネが足らず、水が多すぎかも」とのこと。
やっぱ、最初のコネがあまかったか(--;

今、天然酵母を使ってるんだけど、ちょっとイーストのにおいが強すぎるな。やっぱ先に発酵させるべきかなぁ。

それにしても、ラキは、このパンが大好き!肉より好きなんじゃない?

2009年7月7日火曜日

合うべきピントは、そこじゃない!

弟クンから、こないだの「みつやまコンペDVD」が届きましたよ~♪
びっくりしたよ、ケース無し(ソフトですら)かよw

<Photo by チコソラ>

えへへ、あねねのスタート遅いんだもん♪

ちっ、フライングしたとき、舌べろんかよっ!

さくーっと見て、気に入った写真もある。

する~する~

おっしゃっ!入ったー!!って瞬間。

確かに1匹1枚はいい写真がある。

次どっちや!

あねね的には、ベストショット!

しかし!それ以上に「合うべきピントは、そこじゃない!」と叫びたい写真がいっぱいあった。構図はイイんだけどねぇってものが!!!
↓こんなの↓

あねね検分中~なイイ写真なのにねぇ。

もちろん、ワンコは、捕らえ切れていない写真が多いです。まぁ、もちょっとUpしたい写真もあるので、ぼちぼちUpしようかなと思ってます。

あ、しまった!画像処理しないとでかかったっ!!やべっ(^^;

2009年7月6日月曜日

あれれ?もう1年か・・・

実は、昨日。ラキが来て1年目でした(爆)
カメラ壊れたので、写真なし!
 (今日の写真は、2009/7/4 コンペ Photo by チコソラ君)

すっかり忘れていたw 干し肉作ってあげたので、今日あげよう♪
友がオヤツ買ってくれたらしいので、楽しみにしとけ。

あ~い♪


1年前のブログを見てると、泣き事ばかりでした。
別々に寝るつもりだったのに、結局、一緒に寝ていますw実家では、別に寝てるからよしとしよう。
あいかわらず吠えてますが、気楽に一緒に生活してます。ラキの考えも分かるようになってきたしね。

ふわふわのお子ちゃま毛もなくなり、眼光鋭い美人さんになりました。


アジリティも、10ヶ月目くらいになりました。実質は、8カ月くらいかと思います。



まぁ、ここまで持ってこれたのは、先生のおかげだなぁ。センセーありがとうございます。
アジリティして、途中、言うこと聞かなくなったりしたけど、今はビシッ!っと聞くようになりました。

あ、そだ。意図したわけではなかったけど、新しいハードルが届いたんよ。でもね、組み立てむずかし~(><)

2009年7月5日日曜日

シフォンケーキとケーク・ド・ロランジュ

初級コンペの話は、また後日♪

今日は、アジコンペは上級なので欠席~♪とか思って、hikaちゃんと一緒に料理教室の1Dayレッスンへ♪

がっつん!とデジカメ壊しました(--;

ケーキが美味しそう♪ということだったんでオレンジとマンゴーのシフォンケーキです。

うひー!めちゃウマ♪すげー簡単だし、これは良い♪
卵も余分にいらないしね。<シフォンにありがちなアンバランスな卵配置ではない

んで、こちらは、ちょっと前にレッスンした「オレンジケーキ」である「ケーク・ド・ロランジュ」でし。

これも激ウマ!重そうに見えるけど、軽くてふわふわしっとりで中にもオレンジが入ってて、かなり好み♪美味しいなぁ、ここのケーキは(^^)